PUI-PT Produk Pangan dan Suplemen Kesehatan untuk Kondisi Degeneratif
Sebagai bagian dari komitmen Universitas Surabaya (Ubaya) dalam memperkuat perannya di bidang riset dan inovasi, Pusat Unggulan Iptek (PUI-PT) Produk Pangan dan Suplemen Kesehatan untuk Kondisi Degeneratif terus berupaya mengembangkan berbagai produk berbasis sains yang mendukung peningkatan kualitas hidup masyarakat usia lanjut.
Program ini menitikberatkan pada pengembangan produk pangan fungsional dan suplemen kesehatan berbasis riset, yang ditujukan untuk pencegahan serta penanganan kondisi degeneratif seperti penurunan fungsi tubuh akibat penuaan, penyakit metabolik, hingga gangguan sistem imun.
Inovasi Riset dan Kolaborasi Multidisiplin
Dalam pelaksanaannya, PUI-PT menggandeng berbagai fakultas dan pusat riset di Ubaya, termasuk Fakultas Teknobiologi, Fakultas Farmasi, dan Fakultas Bisnis dan Ekonomika.
Kolaborasi ini memungkinkan pengembangan produk yang tidak hanya efektif secara ilmiah, tetapi juga memiliki nilai komersial yang tinggi dan berpotensi menjadi produk unggulan nasional.
“Kami ingin menghadirkan solusi nyata untuk masyarakat lanjut usia agar tetap sehat, aktif, dan produktif. Konsep aging wellness menjadi fokus utama dalam setiap riset kami,” ujar salah satu peneliti utama PUI-PT.
Menuju Pusat Unggulan Nasional
Melalui berbagai inovasi tersebut, PUI-PT Ubaya bertekad untuk menjadi pusat unggulan iptek nasional dalam pengembangan pangan fungsional dan suplemen kesehatan.
Langkah ini juga merupakan bagian dari upaya mendukung visi besar Universitas Surabaya sebagai “The First University in Heart and Mind”, dengan kontribusi nyata terhadap peningkatan kualitas hidup masyarakat Indonesia, khususnya pada kelompok usia lanjut.
Tentang PUI-PT Produk Pangan dan Suplemen Kesehatan
PUI-PT ini dibentuk untuk memperkuat sinergi antara dunia akademik, industri, dan masyarakat melalui riset aplikatif dan inovasi produk. Fokus utamanya adalah riset pangan fungsional dan suplemen kesehatan untuk pencegahan kondisi degeneratif, mendukung arah pembangunan nasional di bidang kesehatan dan ketahanan pangan.
📍 Lokasi: Universitas Surabaya – Kampus Tenggilis, Surabaya
📞 Kontak: pui-pt@staff.ubaya.ac.id
🌐 Website: https://pui-pt.ubaya.ac.id (contoh URL, sesuaikan)