Produk olahan Jamu Tradisional yang dipercaya memiliki khasiat untuk menjaga kebugaran tubuh dan berbagai manfaat kesehatan lainnya menjadi ladang usaha tersendiri bagi pelaku usaha jamu tradisional di Kota Surabaya. Namun, kurangnya pengetahuan terkait pengembangan dan diversifikasi produk serta sistem manajemen produk menjadi faktor kurang berkembangnya jenis usaha ini. Oleh karena itu, segenap tim dosen dan…
Selanjutnya